무카레..재료는 아주 간단..맛은 최고!!
무카레..재료는 아주 간단..맛은 최고!! 무로 카레를 만든다는 것이 너무도 신기하게 느껴졌습니다. 그다지 맛이 없을 것 같은 무로 카레를 만들다니... 그래서 조금만 따라해 보았습니다. 결과는 어떨까요? 재료 무, 닭안심 또는 가슴살, 카레가루, 토마토캐첩, 소금, 물 만들기 무는 작게 깍뚝썰기 하거나 나박나박하게 썰고, 소금에 절여둡니다. 저는 닭안심을 이용했는데, 닭안심을 잘게 잘라 많이 다져주었습니다. 냄비에 무를 먼저 동그랗게 원…