밥전을 아시나요? 밥과 기타 재료를 넣고 부치는 밥전 가끔 반찬이 없거나 입맛이 없을 때 이 밥전을 해먹으면 좋습니다. 어렵지도 않고, 맛도 아주 우수합니다. 재료 밥 1공기, 김치, 파, 양파, 당근등 어떤 재료도 좋습니다. 계란 1개, 식용유, 만들기 좀 넓은 그릇에 밥 한공기를 넣습니다. 계란 1개를 깨뜨려 넣고, 소금과 후추로 간을 합니다. 파와 김치, 고기도 있으면 조금 다져 넣으면 되고, 어떤 재료든지 잘게 다져서 넣어주면 됩니…
표고버섯전은 만들기도 쉽고 맛도 뛰어납니다. 요즘은 쉽게 구할 수 있는 것이 버섯입니다. 표고버섯을 사서 전을 구웠습니다. 재료 표고버섯 5~6개 정도, 소금 조금, 후추, 계란 1~2개, 식용유, 파, 당근, 만들기 표고버섯은 요즘 생표고버섯을 많이 파니 그것을 이용하면 됩니다. 만약 말린 표고버섯이 있다면 불려서 사용해도 됩니다. 표고를 약 0.5cm 정도의 두께로 잘라 다져줍니다. 파의 푸른 부분인 잎과, 당근도 잘게 다져 넣어줍니…
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