밥전을 아시나요? 밥과 기타 재료를 넣고 부치는 밥전 가끔 반찬이 없거나 입맛이 없을 때 이 밥전을 해먹으면 좋습니다. 어렵지도 않고, 맛도 아주 우수합니다. 재료 밥 1공기, 김치, 파, 양파, 당근등 어떤 재료도 좋습니다. 계란 1개, 식용유, 만들기 좀 넓은 그릇에 밥 한공기를 넣습니다. 계란 1개를 깨뜨려 넣고, 소금과 후추로 간을 합니다. 파와 김치, 고기도 있으면 조금 다져 넣으면 되고, 어떤 재료든지 잘게 다져서 넣어주면 됩니…
돼지고기는 김치와의 궁합이 최고입니다. 돼지고기와 김치만 있으면 되는 최고의 밥도둑입니다. 김장은 한 후 시간이 지나면 남은 김치로 찌개를 해먹기도 하는데, 김치찜은 하기 쉽고, 맛있습니다. 요리라고 할 것도 없이 너무 쉽게 만들 수 있는 음식입니다. 재료 묵은김치 2~3조각, 돼지고기 뒷다리살 덩어리로 1KG 정도. 물. 만들기 돼지고기는 덩어리로 크게 넣거나, 듬성듬성 떨어서 사용을 합니다. 돼지고기에 붙어 있는 지방을 떼어내서 …
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